おいしいココロ

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Lesson

きょうののLesoonもたのしいたのしいLesoonでした。。
はまっているしょうが緑茶を飲みました。。ちょっと寒い日だったのでGood。
しょうがをスライスして、干して、干したものを冷凍しておきます。。
緑茶の葉っぱと一緒に凍ったしょうがを適量いれます。
わりとしっかりしょうがの味。。おいしいです。。
SBCA0526.jpg

ばんごはんは、おべんとう。。ときどきあります。
習い事やバイトの関係で。。
のり入りうずまきのたまごやき、かぼちゃの塩煮、タンドリーチキン、ほうれん草とサーモンのマヨネーズ焼き、
えだまめ、ごましおごはん
SBCA0528.jpg

かぼちゃは、お酒、お砂糖、塩(きもち多め)で、煮ます。おしょうゆ味とまた違っておいしい。。
タンドリーチキンは、むね肉をそぎ切りにして、ジップロックにいれ、そこに、カレー粉、ケチャップ
お砂糖、塩、しょうがとにんにくすったもの、あればプレーンヨーグルトをいれ、一日おきます。
フライパンで焼きます。味つけが足りない時はここで足して。。
さめてもおいしいパンにはさんでも。。
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